ES COCKTAIL JELI

Bahan:

250 gr melon, potong dadu
1 buah mangga harum manis, kupas, potong dadu
250 gr pepaya, potong dadu
250 ml sprite
500 ml jus jeruk siap pakai
es batu secukupnya
Ceri merah untuk hiasan

Jeli:
1 bungkus nutrijell plain
700 ml susu cair
100 gr gula pasir

Cara Membuat:

Jeli:

• Taruh nutrijell dan gula pasir di panci. Tuang susu, aduk rata.
• Masak sampai mendidih sambil terus diaduk, agar susu tidak pecah.
• Masukkan ke dalam cetakan es batu. Diamkan sampai beku. Keluarkan dari cetakan.

Penyajian:

1. Campur sprite dengan jus jeruk. Aduk, sisihkan.
2. Masukkan potongan-potongan buah di dalam mangkuk saji. Tambahkan jeli. Tuangi campuran sprite dan jus jeruk ke dalam gelas.
   
3. Tambahkan es batu dan ceri merah. Sajikan dingin.

Untuk 8 porsi