Bahan:
1 bh alpukat matang, balah lalu kerok daging buahnya
1 butir kelapa muda, kerok daging buahnya
5 mata nangka, iris korek api
100 gr manisan kolang kaling putih, iris panjang
600 ml santan
125 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
susu kental manis
sirup vanili secukupnya
es batu secukupnya, serut
Cara Membuat:
- Masak santan, gula pasir dan daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
- Siapkan gelas saji, masukkan alpukat, kelapa muda, kolang kaling dan nangka. Tuangi santan.
- Tambahkan es serut. Siram dengan sirup vanili dan susu kental manis. Sajikan dingin.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar